摩洛哥奇彩紀行六‧千年迷城菲斯(下)

- - - 承上篇 - - -

舊城城門之一 Bab Rcif，take a break 進出城門午餐去

 

Rcif 廣場上，舉目所及清真寺喚拜塔凸立，不同於土耳其圓柱形的喚拜塔，摩洛哥的是方柱形且多以伊斯蘭代表色：綠色彩磁貼飾

老式磅秤使用中~

一面說著故事的老牆~

鏽染的往事、斑駁的記憶~

Bab Rcif 旁緊鄰生鮮菜市仔，大家對羊乳酪最感興趣

photo by Misa

現做手工餅皮，巧手俐落一張張薄餅烘烤而岀~

掛駱駝頭，賣的當然是駱駝肉啦……  (•̥̥̥̥̥̥̥ ﹏ •̥̥̥̥̥̥̥̥ ๑)

Cherratine Medersa 神學院，1670年設立，風格較為簡樸，木質雕刻有書香歲月的烙痕~

 

精緻細膩的雕刻裝飾牆面

菲斯有數所盛名的 Medersa，歷史悠久，是研習可蘭經及傳統學科的學院，扮演伊斯蘭學術傳承重要角色，建築型式通常是有噴泉池的方形中庭，教室則環繞在精美雕飾的拱廊中

 

不起眼的低矮小門，很容易就略過，卻是扇哆啦A夢的任意門，通往一個玄奇異境~ 

進入時，店家發給每人一株薄荷葉放在口鼻處：驅臭用

循著窄梯登上露台，一股不只是阿摩尼亞的噁雜怪味直衝而來，觸目所見更叫人震撼！

皮革染坊的露天石槽大染缸

好像調色盤，又好像巨大的蜂巢~

菲斯的皮革染坊還維持著千年來傳統的純手工製作方式

皮革鞣製流程費工費時：
一‧把生皮浸泡在混合生石灰、牛尿液的鹽水裡三天，以去除多餘的毛髮血肉，有時還得借助人工刮除。清洗後，再移入鴿糞水槽裡漂洗搓揉約 3小時，鴿糞有一種酶可軟化皮革

二‧染缸內使用萃取自植物的天然染料，如：罌粟花-紅、豌豆科-藍、指甲花-橙、杉木-棕、薄荷-綠、番紅花-黃、… 等

為使皮革軟滑、均勻吃色，工人必須浸在石槽染缸內不斷地用力搓揉、踩踏

三‧染色整皮後，平鋪或晾掛起來風乾

與惡臭共舞者~

想起米勒的《拾穗》，一樣是為了生活辛勤賣力、面容模糊的勞動者，他們曲腰的背影駝負著生命的尊嚴與價值，令 Joyce 肅然動容，手上的薄荷葉早已不知去向~~

photo by Misa

photo by Misa

在這惡臭和苦力交織的玄奇異境，似乎有某種詩意悄悄蔓延了~~

放學的快樂時光，純真無邪的笑顏~

新城，13 世紀建，新城不新，也 700多歲了~

歲月淬煉過的雍容與優雅~

Bab Semmarine，13 世紀建的城門

紛亂的交通，生活的節奏正脈動著~

菲斯王宮 Dar el Makhzen 位於新城，佔地 80 公頃，17 世紀建，由菲斯老銅匠手工打造出來的七扇銅雕大門，幾何線條圖案精雕得金碧輝煌

 

銅門上巨大的叩環奢華耀目~

銅門上方雕樑畫檐，翠綠的屋瓦、細膩的雪松木鏤刻和絢彩的馬賽克磁磚，呈顯出皇室尊貴氣派

布杰洛門 Bab Bou Jeloud，連接舊城和新城的主要城門，原址為慶賀 13 世紀新城落成而建，1913 年重造，是菲斯最美麗的城門

拱門上飾以貝殼形鑲邊，鋪滿花卉圖案的彩磁，彩磁顏色正面是菲斯藍 (菲斯陶瓷匠調製出的一種亮麗的藍色)，背面則是伊斯蘭綠

正面：菲斯藍

背面：伊斯蘭綠

從菲斯藍這面，可看到舊城的 Bou Inania 神學院和 Sidi Lezzaz 清真寺的喚拜塔~

穿過城門步入舊城的起點，眼前是曾熟悉的擁擠、喧鬧、熱絡的舊城意象，Joyce 恍惚之間，有了在時光隧道前止步，回到現代的虛幻錯覺……

幸運地在雨神蒞臨時，結束了千年迷城菲斯的探索，古城臨別秋波再送給 Joyce 的記憶庫一座新城市的綠色巨塔~

Imam Malik Mosque

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附註：皮革鞣製流程參考自
 《Traditional Moroccan Leather Tanneries》